Zutaten

Was macht Kates Popcorn so einzigartig?...

Unser Gourmet- Bio- Mais stammt aus dem Land, wo man hochwertige Nahrungsmittel zu schätzen weiß, aus Frankreich.

Der natürliche Mais- Anbau unter optimalen klimatischen Bedingungen im ökologischen Gleichgewicht, eine biologische Schädlingsbekämpfung, die lückenlose Überwachung der Produktionskette und ein engagiertes Qualitätsmanagement garantieren den gesunden Genuss.

Nach vielen „Popcorn-Probier-Sitzungen“ unterschiedlicher Maislieferanten waren wir uns einig... DER ist es!

...der Mais!

Warum verwenden wir Couverture?

Couverture ist hochwertige Schokolade.

Anders als Tafelschokolade, hat sie einen niedrigeren Anteil an Zucker und einen höheren Anteil an Kakaobutter. Die Kakaobutter ist der edelste Teil der Couverture, sie verleiht ihr den zarten Schmelz und das unvergleichliche Aroma. Kates Popcorn verwendet die Couverture einer deutschen Schokoladen-und Pralinenfabrik mit langer Tradition, welche die hohen Ansprüche ihrer Kunden schon seit 1895 auf höchstem Niveau erfüllt.

Beste Couverture für „unseren“ französischen Gourmet- Mais… eine optimale Verbindung!

… die erlesenen Zutaten!

Wir möchten, dass Sie uns vertrauen…

Wir verraten Ihnen zwar nicht unsere Rezepturen – wir bitten um Verständnis - dafür aber, was Kates Popcorn- Kreationen zusätzlich beinhalten, oder auch nicht:

Kates Popcorn ist frei von künstlichen Aromastoffen.

Künstliche Aromastoffe haben kein natürliches Vorbild in der Natur. Sie werden ausschließlich synthetisch hergestellt und finden somit auf unserem Popcorn keinen Platz.

Kates Popcorn ist frei von Konservierungsstoffen.

Dennoch ist Kates Popcorn aufgrund unserer speziellen, aufwendigen Herstellung ungeöffnet, trocken und kühl gelagert mindestens 4 Monate haltbar… doch wer kann dieser Versuchung schon sooo lange widerstehen?

Kates Popcorn ist allerdings nicht frei von Lebensmittelfarbstoffen.

Kates Popcorn verwendet selbstverständlich nur diejenigen Farbstoffe, die eine Zulassung haben. Die Verwendung von Lebensmittelfarbstoffen ist in der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung sowie in der EU-Richtlinie 94/36/EG über Farbstoffe, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen, geregelt.

Wenn es „bunt“ sein soll (z.B. für Firmen, die Kates Popcorn in den Farben ihres Logos bestellen), kommen wir ohne Lebensmittelfarbstoffe leider nicht aus.